En egen örtagård

En egenFör fem är sedan (feb-apr numret 2007) skrev vi om Christer Larsson, mannen som egentligen inte tyckte om Thailand. För många förorenande hundar överallt. Hundarna finns kvar och det gör Chrille, som han kallas, också. Han bara inte finns kvar han har helrenoverat sin ögonsten 2gether på Karon Beach.

Gemensamma tankar

Mycket märkligt, trots att vi knappt haft kontakt på fem år, kom vi båda att tänka på varandra samma dag och på något vis gick det fram att vi borde ta kontakt. Samma telefonnummer fungerade. Ett uppfräschat ”guesthouse” fortfarande med mjuka sängar, en ren och välorganiserad restaurang precis som förut. - Gatan utanför har bräddats och har betydligt mer trafik, jag var tvungen att skärma av den öppna restaurangen med stora glasskivor mot både buller och damm, säger Chrille. En ny fasad helt enkelt.

Elegant och stilrent

Interiören har ocks fått en ansiktslyftning med nya bordsskivor av matt vitfärgat glas och svarta linneservetter, ser mycket elegant ut. En liten scen där en fillipinsk trubadur underhåller gästerna med en ljudanläggning byggd av en svensk musiker. I baren blandas tropiska drinkar, med paraply om du vill, ett ställe att vänta på ditt bord om det är fullt. Menyerna finns i mängder av språk ett bevis på att alla är välkomna, ett namn som 2gether förpliktar.

Hästkrafter

Det finns ett par saker som får Chrilles etablissemang att stå ut. Den egna örtagården är han särskilt stolt över. – Tänk att ha tillgång till egenodlade kryddor och örter av diverse slag för speciell smaksättning, vilken lyx, säger Chrille. Ny projektor för V75-sändningar på filmduk i egen hörna kommer garanterat att göra restaurangen ännu mer välbesökt på lördagar. Kom tidigt sändningarna startar 18.30 med V75-tips. På fredagarna samlas hästentusiaster för att tota ihop ett andelssystem. Från 21.00 börjar diskussionerna över en bit mat och en öl. Som ni märker har de små detaljerna ägnats stora tankar.

Kata@Sports

Det nära samarbetet med Orawan Larsson och hennes Kata@Sports, den enda riktiga sportbaren på Kata Beach, faller sig naturligt. Den har snabbt blivit en samlingspunkt för många restaurangarbetande och dykfolk på ön. Sena öppettider och alla typer av sport, både på TV och med egna ansträngningar, är naturligtvis anledningen. Kvällsmat eller kanske nattamat i form av revbensspjäll, saftiga hamburgare, ostnachos, alla drinkar 99 baht och många sorters öl, allt till onödigt låga priser tycker en del.

Allt som förut fast bättre

Pizzor med de bästa råvarorna, västerlänningars favoriträtter, Wallenbergare och Biff Rydberg med senapsgrädde är nya för året och utsökt thaimat. Allt finns på 2gether. Inte undra på att stammgästerna är många. - Jag rekommenderar gärna andra restauranger vi har ett bra samarbete med, ingen vill väl äta på samma restaurang sju dagar i veckan, avslutar Chrille. Den svingande krögaren, säsongsarbetaren Christer Larsson har slagit sig till ro. Lugna motorcykelutflykter med dottern förgyller hans tillvaro, att båda använder hjälm är en självklarhet. – När barn har roligt vill de inte sitta still, därför har vi byggt ett lekrum med A/C, prylar och filmer, lektant och roliga historier, avslutar Chrille.

Faktaruta

2Gether, Steak House, Pizzeria, Guesthouse
247, 249 Patak Road, Karon Beach, Phuket
Tel: 076 286 087, 085 292 5652
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Kata@Sports Bar & Restaurant
11,13 Taina Road, Karon Beach, Phuket
Tele: 076 330 049, 084 840 0704
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.katasportsbar.com

Read 286 times

Antal besökare

I dag365
Månaden25454
Totalt875507

Copyright

Copyright © 2004 - 2020 Thailandsposten. All rights reserved.
Content can be used on other websites only with source reference.
Texter och bilder kan användas på andra websiter under förutsttning att källan anges.

Till sidans start
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework