Vi nordbor gillar att fika. Elvakaffet och trekaffet är känt och en kopp efter maten ett måste. En liten kaka till eller varför inte en äppelpaj. Det ultimata är naturligtvis en kanelbulle eftersom det är svårt att hitta mazariner och dammsugare. I Hua Hin har rörelseidkarna fattat galoppen och de stora kaffekedjorna Starbucks och Coffe World finns representerade men det här ska handla om de små mysiga fiken.

Hörnet Soi 86

När vi besöker Hua Hin missar vi sällan att besöka Corner 86. Ägt av en hi-so (socitetsdam) thailändska och med mycket trevlig personal. Äppelpajen med vaniljsås smakar utsökt och kaffe latte både ser ut och smakar som det ska. Trevlig inredning, lite retro faktiskt över det hela. En pärla.

Den cyklande experten

Vi har oftast inte tid att dra runt på alla fik som finns och efter tre koppar thailändskt kaffe blir man yr i mössan. Vi träffade Khun Joon som han heter på thailändska av en händelse och han kan en hel del om var de bästa fiken finns. ”Eftermiddagskaffet är en helig stund som man inte får fuska bort”, säger han.

Favoriterna

Khun Joon bor i Baan Suk Sabai 2 och uttrycker sig på följande vis ”två nya fik har öppnat utåt oss”. Han menar fiken på änden av soi 83 och 104:an (fiket heter så). Euro Bakery är en svensk bagares bidrag till cafefloran, numera ägt av thailändare. Innan han sålde hann han med att utbilda personalen i bakandets sköna konst och kunskapen sitter kvar. ”Här blir det en kopp och en kanelbulle minst två gånger i veckan” säger Joon.

Market Village

Shoppingcentret Market Village är relativt nyöppnat och har ett kaffestånd som heter Billion Coffee ( ligger längst in ). Anledningen till att just det här stället får vara med på listan är närheten till Yamazakis brödbutik. Färska kanelskruvar finns det bland mycket annat där. Som ni märker är kaffebrödet lika viktigt som själva kaffet eller man kanske skulle kunna kalla det en integrerad del i fikandet. Som sagt fikastunden ska inte fuskas bort bara för att man råkar vara utomlands.