Print this page

Nittiofyran himmelriket för matälskare

Soi 94Dagtid lyses den upp av ivriga rörelseidkare och på kvällen av neon, mc- och billyktor. Det som inte finns på nittiofyran, finns inte, kanske en liten överdrift men ganska nära sanningen. Nittiofyran är gatan där Rudyard Kiplings utsago  ”east is east and west is west and never the twain shall meet”  kommer rejält på skam.

Det finns en tjejliga

Soi 94, Phetkasem Road, börjar med G Hua Hin Resort and Mall, till höger om soien beträds från Phetkasem Rd. Till vänster är det ”tjejligan” som härskar.Kaew, Ah, Moan, Earn och Nok är förstås ”leknamnen” (smeknamn heter chue lenn på thailändska, chue – namn och lenn-lek) på affärsinnehavarna. En viss association har namnen till verksamheten. Kaew sälljer kläder och strandleksaker, C & K, heter hennes butik. Ah tillhandahåller massage för omvänd anspänning under namnet Buachampoo. Moan månar om håret och brygger färskt kaffe och den kombinationen är oslagbar, Moan Salon och Niva Coffee i samklang. Som assistent har hon Earn. Nok tar vara på allt en kokosnöt kan ge i sin butik som går under namnet Kanom Ma Kep, kokosnötsgodis alltså.

Mångfald

Det finns ytterligare ett tiotal ställen där människor kan få fötter och kropp knådade. Håret ska tvättas, klippas och läggas snudd på dagligen, för det finns det förutom Moan Salon, ytterligare fyra salonger. En del av dem ansar naglar också. Bara mellan Phetkasem och järnvägen på vänster sida alltså. ”Tjejligan” kan om andan faller på ta hissen upp till fjärde våningen och så trappan till femte. Då hamnar de på East, modern, nutida rooftop bar och restaurant. East har nämligen Ladys Night varje fredag och lördag mellan 20.00 och 22.00. För 199 baht går det att få ”free flow” vin ett par timmar. East ligger på G Hua Hin Resort and Malls tak.

Kaffetåren

När vi kom till Thailand 1989 var det inte helt lätt att få tag i kaffe. Med lite tur stod det en burk snabbkaffe längst ner i en hylla på områdets bekvämlighetsbutik (convenient store). Vatten på flaska fanns redan då och ställdes den i solen en kvart löste sig kaffepulvret ganska bra. Men någon stor kaffeupplevelse var det inte. På Soi 94 kan första koppen intas på Niva Coffee, påtåren på Net Café, där det går att hyra en ”moppe” också. Tretåren kan avnjutas på Mirabelle med hembakade croissanter lite längre in på soien, efter att järnvägen passerats, kanske fyrtåren på

C-cup. För det riktigt tunga koffeinisterna kan en stor kopp svartbrygd vätska inmundigas som avslutning på en kaffetur antingen på Café Mekong eller Connection Café. För mer än fem koppar blir nog lite snurrigt.

Boplatser

Eftersom det finns så otroligt mycket att göra på Soi 94 är det lika bra att ta in på ett hotell och stanna några dagar. G Hua Hin Resort är redan nämnd och längre in på soien finns Good View Hotel, Initial, Lotus Suite Hotel, Rise Hostel alla på vänster sida. Till höger finns Smile, Narawan, Baan Hua Hin Resort och Amara Resort. Om Thailand är landet av förfining och mångfald är Soi 94 ett Thailand i miniatyr.

Ett sextiotal matställen

Då kommer vi osökt in på mat. Antalet restauranger på Soi 94 är mellan pekfingret och tummen cirka 35. Tillkommer ytterligare ett trettiotal ”hålet i väggen” och matvagnar. Att öst och väst möts här beror på att thailändare äter på de ”västerländska” och västerlänningar på de thailändska restaurangerna. Självklart är det oftast en ”smältdegel” med både thailändare och västerlänningar på samma restaurang. Matstället med grillade bananer som specialitet är nytt på Soien och skylten syns lång väg.

Börjar med thaimat

Hela världen är representerad när det gäller matutbudet och ofta serveras både thailändsk och västerländsk mat på samma restaurang. Några exempel på det är Joes Bar, La Provence, Baan Look Tarn, 94 Restaurant, Eat @ Hua Hin, der, Kanhom, Duang 94 och Nalida alla på vänster sida. På höger sida ligger Oy’s, Castaway och Sasen. Det genuina thailändska köket finns på Moo Mum som är en nudelsopperestaurang, Arin 94, Nit’s Kitchen och i 94 Drink and Shelter, en ”foodcourt”, finns ett par utsökta genuina thailändska restauranger med några fler chilli istötta i maten. Här kan det vara tillfälle att glänsa med sina thailändska kunskaper och tacka nej till ett par skedar pongcharot (MSG, monosodiumglutamat) som ofta strös på toppen av maten som smaksättare. Inget kroppen direkt behöver. När ändå nej till pongcharot framförts kan sockret tackas nej till samtidigt. Mai sai pongcharot, mai sai namtan heter det på thailändska.

Mat från världens alla hörn

När det gäller de utländska köken finns förstås det italienska, det från Europa, närmast det thailändska. Mozza Mix, Pizza 94 och Pizza Garden med sin vedeldade pizzaugn. Det finns utsökt indisk mat i början på soien från Phetkasem sett, i form av S & S. Här finns Dacha med rysk inriktning men vi är inte riktigt säkra på att det går att beställa borscht, den världsberömda rödbetssoppan. Det finns tysk mat på Saiboo restaurangen i slutet på soien där enkelriktning finns. Pacific Bar & Restaurat serverar mexikansk mat och den glada grisen, Happy Pig ser till att människorna från Finland har sin beskärda del av Soi 94. I direkt anslutning finns också Baan Finland.

Inget gratis slöseri

Japansk mat äts på Sakura intill sju/elva och nära järnvägsövergången. Ett populärt tillhåll för skandinaver. Utsökt japansk mat till mycket humana priser. Sakura har också en nyöppnad restaurang en bit längre ner på soien. Där finns en buffet och det unika med den är ett försök att minska matspillet. Gästerna får betala en extrasumma efter att överblivna matrester vägts. Det gillar vi. Det finns en svensk BBQ som går under namnet Wijittra Garden med alldeles utsökta råvaror. Alltid fräscht. En mycket bra BBQ. Mirabelle har fransk mat också, Chinese 94 kinesisk ”cuisine” förstås och Kunna Nai Shan är soiens sjömatställe.

Nästan allt

Som om inte allt hitills uppräknat vore nog finns en smed, ett förvaltningsbolag (LARF), en fastighetsförsäljare (Hua Hin Property), en resebyrå (Hua Hin Bliss), en kyrka (sjundedagsadventisterna), ett fitnesscenter (Hua Hin Fitness), en bensinmack och ett bageri (Deli Bakery). Kick Back skulle kunna vara thaiboxning men det är en souveniraffär tillika café och Siam Consulting hjälper till med legala spörsmål. Vi gillar Morning Break, frukoststället som ger en bra start på dagen. Det finns möjlighet att få kläderna tvättade och köpa redan skalad och skivad frukt går alldeles utmärkt påflera ställen.

Musik och mosaik

Saxophone ser till att det finns bra levande musik med ett ”tajt” band med stor repertoar. Sca Art fixar skylten och annat nödvändigt ”artwork”. Det går att köpa medicin, det finns tvättautomater, glasmästare, biltvätt och t.o.m. heminredning. För att kunna betala vilken service som än köps behövs pengar. Jodå det finns ATM (bankomater) på Soi 94 också. Barer finns förstås i stor mängd för alla nationaliteter. Lyssna dig fram till var du vill ta din öl.

Read 721 times