Törst bör släckas med drickbart vatten
För ganska snart sju år sedan skrev vi en artikel om vatten. Det är dags att informera om reningsprocesserna igen. Att läsa informationen på vattenflaskor i butikerna går ibland och ibland inte alls, ju mindre information det finns på flaskorna ju ”renare” är vattnet.
Mineraler viktiga
Vi har kommit fram till att det i princip finns tre olika sätt att rena vatten så det blir drickbart. Vilka mineraler kroppen behöver kan vara bra att veta för att bedöma vilket vatten som bör drickas. Listan på mineraler man bör få i sig ser ut så här; natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfat, sulfat, magnesium, järn, koppar, zink, mangan, jod, selen och molybden. De mesta får man i sig via en näringsriktig kost och intaget måste balanseras med utflödet.
Reverse osmosis-omvänd osmos-RO
Omvänd osmos (RO) är en process där vattenmolekylerna pressas genom ett halvgenomträngligt membran. Det behövs ett yttre tryck för att vattenmassorna ska ta sig igenom porer som är mindre än en tiondels nanometer (miljondels millimeter). Metoden kan användas för att framställa dricksvatten på fartyg och i torra regioner. För havsvatten behövs ett tryck på cirka 40-80 bar och kräver mycket energi. Vattnet blir otroligt rent, inga bakterier eller andra skadliga organismer kommer igenom.Tyvärr släpps inga av ovanstående mineraler igenom heller. Man kan säga att molekyler större än vattenmolekyler fastnar. De mindre molekylerna från kemiska bekämpningsmedel mot insekter och ogräs och även klorin kan finnas kvar i vattnet. Endast en tredjedel av vattnet som renas blir användbart. Omvänd osmosrenat vatten används bl.a som batterivatten och i laboratorier. Många av de plastflaskor med dricksvatten man köper i Thailand innehåller den här typen av vatten. RO renat vatten bör köras genom ett kolfilter.
Destillering
Vid destillering avsaltas vattnet, bakterier och virus dör och dessutom renas vattnet från tunga metaller som bly, arsenik och kvicksilver. Men precis som vid RO-metoden avlägsnas också nyttiga mineraler. En sak att ta i beaktning är att kokpunkten för syntetiska kemikalier, ingår i bekämpningsmedel och klorin, är lägre än kokpunkten för vatten och blir således kvar i vattenångan. Även här går det åt mycket energi och jämförelsetalet mellan användbart och spillvatten är ett på fem. Man har försökt med energi från solpaneler men tyvärr hålls inte en konstant hög temperatur. Destillerat vatten får hög surhetsgrad och används mestadels i laboratorier. Också vanligt i flaskor man köper.
Filtrerat vatten
Filtrering är den mest effektiva sättet för rengöring av vatten. Kolfilter och nya moderna filter med många rengöringsfunktioner klarar av allt det som RO-metoden och destillering klarar av. Ultraviolett ljus, som finns i vårt solljus, är naturens eget sätt att desinficera vatten på ett mycket effektivt sätt utan kemikalier. UV-strålar penetrerar mikroorganismer och förstör deras förmåga att föröka sig. Ultraviolett ljus tar inte bort något från vattnet utan behåller alla beståndsdelar som ursprungligen fanns där, nyttiga mineraler finns kvar efter filterprocessen. Det åtgår väldigt lite energi och dessutom är det inget slöseri av vatten. Det viktiga vid filtrering är att man använder rätt typ av filter och att man dessutom ser till att byta eller rengöra filtren enligt instruktioner. Riktiga kolfilter och s.k. multimediafilter bör användas.
Hårt vatten
I många delar av landet, speciellt utanför tätorterna, har många husägare ingen tillgång till kommunalt vatten. Brunnsvatten i Thailand är i vissa fall ganska hårt (hög kalkhalt) och ger avlagringar på diskbänken, kaklet i badrummet och rörsystemet och varmvattenberedare kan täppas till. Det traditionella sättet att avhärda vatten är genom att installera ett avhärdningsfilter som växlar kalciumjoner med saltjoner. Det går också att använda en elektronisk kalklösare som slår sönder kalkpartiklarna i ett elektromagnetiskt fält.
Inget bra dricksvatten
Vem köper en flaska destillerat vatten, ämnat till bilbatterier, för att släcka törsten? Om man enbart dricker helt renat vatten minskas koncetrationen av mineraler i blodet. För att kompensera minskningen tar blodet mineraler från celler och organ och förstör således balansen där. Mineralbrist kan leda till sjukdomar och uttorkning. Om man förvarar helt renat vatten öppet fungerar det som ett lösningsmedel och blir snabbt surt när koldioxid upptas. Vattnet blir gråaktigt, ett bra sätt att kontrollera vattnet som köpts.
Kolla flaskorna
Alla de olika vattensorterna som kostar under eller strax över 10 baht per liter är förmodligen renade genom RO-processen eller genom ett hartsfilter. Vattnet är rent, absolut rent men inte menat att drickas. Det ska användas i laboratorier, i industrin eller i bilbatteriet. Om man hamnar på ett sofistikerat spa och kör en Detox blir man förmodligen också ombedd att dricka den här typen av vatten. Om ni köper den här typen av vatten tillsätt mineraler.
Thailändskt mineralvatten
Det finns en mängd bra mineralvatten av thailändskt ursprung. Mont Fleur, Aura och Minere för att nämna några och det finns betydligt fler på marknaden nu. En och en halv liter kostar 18-25 baht och en halvliter importerat vatten kostar cirka 45 baht. Naturligt mineralvatten har gått igenom en reningsprocess på naturlig väg. Mont Fleurs vatten tar sig upp genom varma skikt och når i princip kokpunkt för att så småningom rinna tillbaks genom mineralrika bergarter och sedan tappas på flaska. Låt inte plastflaskor ligga i bilen i stekande sol, vattnet kan förenas med molekyler från plasten.
Kontenta
Vatten är en viktig naturresurs som vi håller på att förstöra. Det är naturligtvis av största vikt för vår hälsa att vi kan rena vatten om vi inte kan klara av att hålla det rent. Vi kan ju inte slösa bort massor med vatten i en reningsprocess. Vi avslutar med att citera Jan Eliasson som vid varje tillfälle han ledde ett FN-möte rörande konflikthärdar eller katastrofhjälp höjde sitt glas med dricksvatten, som alltid fanns på bordet framför honom.
- Det här är vad många människor saknar i livet.
Var rädd om vatten.