Bangla Steakhouse har varit på plats sedan 2007 och har importerade oxfilé som specialitet. Det är också stekhuset där du kan spela om notan. Golfrelaterat som sig bör för Jeanette Lindblad älskar golf. Banan framför restaurangen ser enkel ut men det gäller att sänka bollen på ett slag för att få en halvering av notan.

Upplevs positivt av barn

En annan positiv aspekt på ett minigolf hål vid restaurangen är att barn trivs och tillåter föräldrarna att sitta kvar även för en efterrätt. Bangla Steakhouse är en trevlig bekantskap, rent och snyggt och trevlig personal. En jättemeny med allt som smaklökar kan vara intresserade av för kvällen. En väldigt tillbakalutad atmosfär utan stora gester och högtravande pretantioner. En vacker restaurang i all sin enkelhet.

Brasilianska influenser

Jeanette Lindblad som vi nämnde tidigare, är ny restaurangchef för säsongen, har ett förflutet inom flygbranschen med Thai Airways första webbmaster på CVn. Hon startade upp deras svenska hemsida och uppdaterade den under fyra år. Som egen företagare under en tioårsperiod i företaget Target Travel lärde hon sig massor om resmål. Inte undra på att hon redan som 17-åring reste världen runt. Efter Indien hamnade hon i Rio de Janeiro i tio år, där föddes också hennes båda döttrar. Naturligt språkval i hemmet var portugisiska efter Brasilien återvände familjen till Sverige och svensk skola. Golf har vi redan nämnt som en passion, de övriga är simning och solbadande.

Fortfarande i köket

I köket är fortfarande Jesper Zetterquist chef och ser över matlagningen. Han har spenderat alla sina unga år i restaurangbranschen i bl.a länder Norge. En lugn och sansad person vid en första anblick men fick klart för oss att begreppet ”arbetsnarkoman” nog passar bättre för att beskriva Jesper. Det kändes som om Jeanette och Jesper tillsammans kommer att höja servicenivån ytterligare ett snäpp. – Och vi lovar att servera ”mineralvatten” som bordsvatten, avslutar Jeanette.

Just nu och framåt

Marknadsföringen för tillfället är koncentrerad på att få in ”förstagångsgäster” genom att dela ut ett s.k. ”First Visit” kort med 25% rabatt på maten. – Människor måste få chansen att provsmaka vår goda mat till ett lägre pris första gången och jag är säker på att de kommer tillbaka, säger Jeanette. Dagen före julafton kommer ”TV-Kocken” Anders Levén och ska förgylla tillvaron för alla som äter på Bangla Steakhouse en hel månad.

Faktaruta

Bangla Steakhouse
64/4 Bangla Road (Soi Viking)
Patong Beach Phuket
Gratis WiFi
www.banglasteakhouse.com