Vi har varit utan Cajutan en tid men nu är Zdeni (uttalas Stäni) och Björn Claesson tillbaka med besked. En genomgripande renovering av lokalerna är klar lagom till högsäsongen. Konstgräs på golvet, växter, rustika trämöbler, ljuslyktor och massor med fläktar har kommit till. Antalet sittplatser har utökats till 86 och köket är i princip helt nytt. Kvar är allt som var bra och det har blivit ännu bättre med chefskocken Dod, som jobbat tre år i Sverige, vid grytorna. Vanlig enkel husmanskost varvas med skaldjursrätter allt snyggt presenterat. Dagens erbjudande för 199 baht måndag - fredag mellan 12.00 – 18.00 är värt prova. Raggunk, isterband och kålpudding bland mycket annat.

Faktaruta

Restaurant Cajutan
Soi 88/1 (bredvid Market Village)
Phetkasem Rd. Hua Hin
Tel: 032 532 779 (restaurangen)
Tel: 058 294 5203 (Björn)
www.cajutan.com