Det är inne att äta ute i Bangkok
Det är naturligtvis spännande för utländska besökare att äta thailändsk mat när man är i Bangkok och det finns en uppsjö av bra thailändska restauranger och hål i väggen. Som omväxling när man som TPs gubbar bor här så söker man iblandalternativochhärbeskrivervitioheltolikamatställensomvityckerär värda ett besök. Alla ligger utefter Sukhumvit och att använda skytrain rekommenderas.
The Stable Lodge
Skandinavisk mat precis som den smakar i Danmark för det här är ett danskt mathak. Storbuffetvidpoolen på veckosluten och smörrebröd i den pittoreska restaurangen varje dag rekommenderas. En gammeldansk för matsmältningen och kanske en kaffe med avec som avslutning. ”Stallet” har också rum för uthyrning.
Café Buongiorno
Ett ställe där man kan starta dagen med en cappucino och en biscotti. Vid lunchtid kan man beställa vilken pastarätt man önskar och på kvällen är det härligt att sitta ute i trädgården och känna den svala brisen medans man mumsar på en lasagne. Det här stället är så italienskt som man kan nästa se Eros Ramazotti och Sophia Loren komma infarande på en vespa eller inbilla sig att Pavarotti har suttit på din ställe man vill återkomma till. Om man inte är mätt efter en massa pasta så ska man bara avsluta måltiden med en tiramisu med den rätta sötman och konsistensen. Bäst i stan.
Athena
Grekisk mat är ju vi nordbor nästa uppväxta med efter alla besök till den grekiska övärlden. Athena är Bangkoks svar på alla grekiska restauranger du någonsin besökt och det måste vara något speciellt med grekisk mat om man vinna fotbolls EM mot ett odds på 500–1.Alla deltagare i olympiaden prisade dessutom maten så ett besök till Athena som har grekiska kocka och en lång rad av grekiska favoriträtter är ett måste om du gillar grekisk mat.
Chesa
Schweizisk mat är för många ett okänt kapitel men i Bangkok har vi en av de bästa restaurangerna. Det här är ett stiligt matställe som kan beskrivas som ett mellanting mellan hemlagat och hotellmat. Ägarna har hotellbakgrund och vet hur maten ska presenteras. Ost eller köttfondue med vitt vin eller kanske en rådjursstek med alla vilttillbehör är två specialiteter som Chesa är känt för. Naturligtvis måste man avsluta med den världsberömda scweiziska chokladen när man ändå är här. Chesa betyder hus på romanska som är schweizarnas originalspråk.
Tamarind Café
Ett inneställe för Bangkoks utefolk. Vegetarisk restaurang som gör sig vinn om att komma upp med nya rätter nästan dagligen. Luka och Sylvie som ägarna heter har sina roller klara, Sylvie kreerar i köket och Luka provsmakar. Konst och fotoutställningar på månadsbasis gör stället intressant och över baren hänger två kalligrafier en betydande moral och den andra rättvisa. På något sätt är båda på rätt plats närde hänger på Tamarind Café. Om vegetarisk mat någonsin varit spännande så är det här.
Old German Beerhouse
Humpapa är nog det bästa sättet att beskriva det här stället. Tyskt gemyt när det är som bäst i all sin enkelhet. En mängd olika ölsorter förstås men också en diger vinlista och mycket bra mat. Om du skulle vilja se F1 eller Bundesliga för att inte prata om engelska ligan på storbilds TV så är det här stället perfekt. Uteplatsen mot gatan är rymlig och ger en trädgårdskänsla eftersom du sitter bland en mängd växter. Här är det alltid en glad stämning och högt till tak.
Antonio’s Trattoria
En nykomling på den italienska restaurangscenen men en mycket duktig nykomling. Det här är en genuin italiensk smårestaurang där ägaren Tony Armenio själv placerar dig vid ett bord och tar emot beställningen och kan naturligtvis rekommendera dagens specialitet. Du kan förvänta dig mycket smått och gott som mellanrätter för det här är ett generöst ställe. Öppet kök bevisar att det är kliniskt rent och en pizzaugn är som sig bör installerad. Trattorian är belägen i Bangkoks “little Italy” så det finns mycket italienskt att välja på här men det verkar som om allt fler hamnar hos Antonio’s. En trerätters lunch kostar för tillfället 350baht++
Crepes&Co
Bangkoks enda creperie beläget en bit in på SukhumvitSoi 12 i ett gammalt hus med en välutväxt trädgård. Med över 50 crepes med diverse kött och grönsaksfyllningar och 40 efterrätts crepes så finns det en smak för alla.Det är här öst möter väst mycket beroende på atmosfären som är thailändsk och maten som lutar åt medelhavsstil. Om man vill äta marockansk mat i Bangkok är det Crepes&Co som gäller och för tillfället har man en marokansk matmässa som pågår året ut. På det här stället kan man uppleva många kulturer och träffa många olika typer av människor.
Bourbon Street
På samma ställe i 18 år så det här är en etablerad restaurang. En utav få kanske den enda som serverar kräftor året runt från den egna farmen. Kanske serverade på lite annorlunda sätt än vi är vana vid men fantastiskt gott.ProvaCreoleBouilla- baisse, Crawfish Bisque eller Crawfish Etouffe. Cajun Creole mat kallas det och med röda bönor och opolerat ris är det dessutom nyttigt. Doug Harrison som ägaren heter är uppväxt i New Orleans så han veta hur det ska smaka.
Ton Thong
Den enda thailändska restaurangen på listan därför att den är till en del ägd av en norrman. Relativt ny på marknaden men med det rätta ”upcountry stuket”. Mycket trä i form av bambu och med gigantiska palmer svävande över uteborden gör Ton Tong (gyllene träd) till en upplevelse redan innan man har smakat maten. Det här är ingen tillrättalagd smak för utlänningar med känsliga smaklökar det är thailändsk mat från alla hörn av Thailand med full kryddning.