Om ni har tänkt er att åka till Goh Samet föreslår vi att ni stannar till vid tant Djious homokställe.
Väl inne i Baan Phe visar skyltar att man ska svänga vänster för att komma till färjelägret.. Bara 50 meter in efter vänstersvängen ligger det här utmärkta matstället bredvid en butik som säljer guld.
För er som inte vet vad ho mok är kan det beskrivas på följande sätt. Fisk eller räkpastej inlindat i bananblad med grönsallad i botten och koriander på toppen. Inblandat i pastejen är basilika och mullbär bl.a.
Det finns många sätt att göra pastejen på men de vanligaste är just fisk och räkor. Sen är det naturligtvis kryddningen som sätter piff på smaken. Just i den här restaurangen är smaken utsökt, kosistensen precis så fast som den ska vara och kryddorna tillsammans med de aromatiska grönsaksbladen fick smaklökarna att slå frivolter och be om en till. Under tiden vi satt och åt var det en ringlande kö som köpte ho mok grillad, ångkokt eller okokt att ta med hem och tillaga till egen belåtenhet. Bästa homoken hitills
.