Hua Hin har sitt järnvägshotell och Pattaya har sitt Dusit. Ibland tycker nog vi att Pattaya har ett oförtjänt dåligt rykte. Man ser barerna därför att de är grymt rött upplysta det är inte Dusit Pattya. Kanske det snarare är ett hotell för de upplysta. Läget är det bästa du kan tänka dig i början på Beach Road, i ett skyddat hörn av bukten med en spektakulär utsikt från rum och restauranger. Dusit har anor och är en av de få hotellkedjor som ägs och drivs av thailändare närmare bestämt en ”grand old lady” med mycket skinn på näsan.

Vinterträdgård på thai

Ett hotell som har spenderat åtskilliga miljoner baht på att bygga en jätteträdgård i lobbyn måste tas på allvar. Egentligen räcker det att köpa en kaffe och sätta sig i lobbyn och andas och bli lite ”tjurenferdinansk”. Om du har besökt vinterträdgården i Helsingfors eller Stockholm för den delen så förstår du precis hur det känns. Här är det dock mycket varmare ute än inne.

The Bay

Sen har vi Maurizio en italienare med gul kockskjorta som sitt signum. Den artdecostylade restaurangen The Bay är ett omtalat matställe lika italienskt som Vespan. I köket trollas det fram nya kreationer med svart bläckfiskpasta med ett stänk av guld på toppen som specialitet. Tiramisun på slutet är början på en mycket ingående beskrivning, av en gestikulerande herr Menconi, hur mat ska göras och upplevas. ”Matlagning måste innehålla en hel del passion” säger han och vi tror honom. Det är svårt att beskriva hur mycket han tycker om att laga mat men det tog flera espresso och några glas utmärkt italienskt vitt vin innan han var klar. Vi vet inte om det var maten eller kocken som gjorde måltiden till en oförglömlig upplevelse förmodligen en kombination.

Kolinialstil

Byggnaden påminner mycket om den engelska kolonialstilen som de envisades med att införa i sina kolonier när det begavs sig. Det ger dock känslan av elegans och en gin och tonic före maten är ett naturligt val. Med sina 462 rum är Dusit ett populärt affärshotell men fler och fler turister både lokala och och utländska har fått upp ögonen för hotellets oemotståndliga charm. När man träffar människor som har bott där beskriver de ofta sin upplevelse med ”vi åker inte till Pattaya vi åker till Dusit”.