Från kostig till aveny
Vägen som sträcker sig från Logans Tropical Residence fram till huvudstråket mot Ang Sila är cirka tre kilometer lång. För tio år sedan fanns det absolut ingenting här det såg mer ut som en kostig. Sedan kom Scandinavian Village för att följas av Logans första bostadsområde Tropical Residence och nu byggs Logans andra by, Palmtree Residence. Den breda asfalterade vägen (mer en väg än en gata ) som går mellan bebyggelsen, blockeras då och då av kossor som sakta och majestätiskt skrider fram letande efter någonting att tugga på och att dricka.
Mänskliga behov
Det behovet finns hos de nyinflyttade mänskliga rasen också så nu dyker det upp nya matställen för att tilllgodose dessa behov. Cantine by the Pool finns sedan några år tillbaka inom Scandinavian Villages domäner. I början på september stod Dee Dee klar och om Cantine by the Pool är en svensk restaurang med inslag av de thailändska köket så är Dee Dee tvärtom.
Farangfavoriter
Dee Dee drivs av thailändare med erfarenhet av egna restauranger i Bangkok och inkörningsperioden var i full gång när TPs utsända dök upp. Här finns alla thaimaträtter som ”faranger” föredrar men också svenska specialare som Toast Skagen. ”Alla våra bostadsområden kommer att ha en restaurang och alla kommer att ha en specialitet, på Dee Dee blir det en sushihörna” säger Stefan.
Smakfull inredning
Trots att restaurangen bara hade varit öppen några dagar fungerade det mesta klanderfritt. Köket har svensk utrustning av mycket hög standard med många avställningsytor. Det är rymligt med stora fria golvytor och lätt att hålla rent. Dee Dee är en öppen restaurang med en mycket smakfull inredning och färgsättning. Restaurangen ligger i direkt anslutning till bostadsområdet och kommer garanterat att bli populär under högsäsongen när alla hus är fyllda av semestrande nordbor. Frukost, lunch och middag kan intas på Dee Dee varje dag och om vi ska döma kvaliten och smaken på maten från de smakprov vi intog så är kommande gäster bara att gratulera.
Pubar på gång
Att tömma en bägare eller två har vikingar gjort sedan urminnes tider och den vanan förändras inte så lätt. Scandinavian Village har bestämt sig för att öppna en pub i brittisk stil och den kommer att vara färdigbyggd till kommande högsäsong. Som om det inte vore nog med en pub på den f.d. kostigen så finns det planer på ytterligare en utskänkningslokal. Vi på TP har hört en fågel viska att en av Logans kunder har en pubbakgrund och ser det som en ypperlig möjlighet att ta med sig kunskapen till Bang Saen.
Los Vigans
Eftersom det är en svenskdominerad gata med Logans och SV (Scandinavian Village) på varsin sida om gatan så kanske vi får leka lite med bokstäverna i namnen. Om vi tar lo från Logans och lägger ihop det med s från Scandinavian så har vi fått ett Los. Om vi går vidare och tar vi från village och gans från Logans så har vi ju en riktig mat och pubstrip med namnet Los Vigans. Utvecklingen går framåt var det någon som sa.