En Moberg som utvandrat till China Town
Det finns en magisk timme i Bangkoks Chinatown. Det är när daghandeln går över till ”nattmarknad”. Mellan 17.00 och 18.00 dras metalljalusierna ner framför skyltfönster och dörrar av glas och ut kommer metallborden och plastpallarna på alla möjliga och omöjliga utrymmen. Kokmöjligheterna består av kök djupt liggande in i en närliggande lokal eller helt enkelt enkla koleldade grillar. Det är mellan fem och sex som China Town är mest dynamisk. Det gäller förmodligen tidigt på morgonen också fast i omvänd ordning, från ”nattmarknad” till dagligvaruhandel.
Registreringskylten öppnar
Vi skulle bo på Royal Hotel Bangkok China Town, ett hotell beläget mitt i smeten med entré på den enkelriktade ringgatan Yaowarat. Att stanna i högerfilen och försöka förklara att det finns ett rum bokat för oss i hektisk eftermiddastrafik kräver nerver av stål. Vi presenterar oss med numret på vår regestreringsskylt som gjorde samma nytta som Sesam öppna dig till garagedörren i en till synes slät vägg. Det är smalt och lågt till tak men en parkeringsplats fanns reserverad. Puh en lättnandes suck och ett par minuters andhämtning och pulssänkning. Framme.
Började sin bana som städare
Vi möttes i lobbyn av Nicklas Moberg, hotellets svenska VD och en skylt med Royal Hotels slogan ”Every Room A Home”. En snabb och smidig check-in förstås, med Nick som ledsagare, vore skam annars. Ganska omgående insåg vi att Nicklas var en sådan där VD som personalen har ett gott förhållande till. Vi förstod att han visste hur det kändes att städa en hotelltoalett. Det var så han började sin bana på det anrika Continental Hotell i Örebro, ”Contan” i var mans mun. Han gick i skolan på vardagarna, jobbade på en närbelägen auktionsfirma på lördag- och söndagsförmiddagar och efter det blev han hotellstädare till sent. Om han hade diagnos med bokstavskombination så brydde han sig inte, han ville jobba och tjäna pengar som en yngling knappt fyllda femton i slutet på 80-talet.
Krogägare
Han kom upp sig i hierarkin och började servera och ”bartenda”. Så småningom blev det hotell- och restaurangutbildning, han ansågs som klippt och skuren för branschen, som ledde till åtskilliga äventyr inom kroglivet i Örebro. Moberg lyckades med sina eskapader och har många anekdoter att berätta från sitt liv som nattklubbs-jazzklubb-restaurang-ägare. I Örebro fanns det en biograf som visade porrfilmer, vi tror att den hette Rio, den skulle läggas ner och lokalen blev ett hyresobjekt. Det första som kom upp i huvudet på Nicklas var ”varför inte en jazzklubb”. Med goda vänner i Örebros sobra jazzsällskap fick han så småningom gehör. Porrbiograf klingade illa men med sedvanlig övertalningsförmåga fick Nicklas ”sällskapet” att tänka i andra banor.
– Det är ingen som minns att lokalen varit en porrbiograf och de som minns kommer säkert att tycka att det är lite extravagant att den numera är en jazzclub, var hans ord.
Ett kyligt hotell
Det blev ytterligare en framgångssaga och mången god jazzmusiker har under årens lopp trakterat blåsinstrument, bas, trummor, piano och gitarr i rödfärgad belysning. Efter att familjen Moberg drivit den då största restaurangen i Örebro var det dags för Nicklas att koncentrera sig på hotellivet enbart. Det blev Grand Hotel i Stockholm men med extra jobb på Arlanda i en tax-free butik där han fick förståelse för detaljhandels finesser. Nästa jobb blev i de franska alperna. Ägaren till alphotellet hade varit gäst på Grand och tyckte att Nicklas kunde passa som VD eftersom han inte åkte utför (skidor alltså). Efter en och en halv säsong drabbades han av en svårbotad lunginflammation i den kalla miljön, åkte till Sverige och frisknade till. Nu skulle det bli hotelljobb i varmare länder.
Till varmare länder
Och här är han nu i China Town med ytterligare erfarenhet från jobb på Samui, Koh Tao, Pattaya/Jomtien och Bangkok..
– Vid mitt första besök tryckte jag på hissknappen som skulle ta mig till poolområdet högst upp i hotellet. Där fanns en bar som var stängd och någon enstaka gäst låg och solade vid poolen. Baren var stängd för att det aldrig var någon som beställde något att dricka sas det. Att öppna baren var bland det första jag gjorde som nytillsatt VD och titta nu, säger Nicklas när han visar ett poolområde som sjuder av liv.
Viktigt att känna sina gäster
Ett fyrstjärnigt hotell mitt i hjärtat av Bangkok som nog China Town kan kallas kommer med utmaningar. Gästerna kommer från alla delar av världen och för Nicklas är kommunikation viktig. Han vill vara påläst om gästens hemland för att kunna konversera otvunget och förstå gästers olika behov. Med mer kunskap om en gäst är det lättare att få merförsäljning, kanske en uppgradering, kanske få in vänner och naturligtvis göra gästen återkommande. Nicklas erfarenhet från att driva egen affärsverksamhet speglar av sig i hans strävan att få in mer pengar till hotellet. Han är medveten om kostnadssidan inte bara inkomsterna.
Moderniserat
Royal Hotel China Town Bangkok är nyrenoverat och rummen är rejält uppfräschade. Det gäller möbler, sängar och madrasser, badrum och inte minst en total genomgång av internet uppkopplingen. Nu finns det snabbt internet i alla rum, smart-TV, möjlighet att använda medtagna USB-minnen. Det är en ständigt pågående uppgradering av hotellets standard och vi träffade flera nöjda gäster. Hotellet har en stor kinesrestaurang, Mandarin Garden, på andra våningen.
– Inte helt optimalt så för att göra den mer populär har vi öppnat ett stånd framför hotellet där vi säljer några favoriträtter, säger Nicklas.
Vi provade ”pekinganka” som smakade alldeles utsökt. På hotellet finns också Golden Café med internationellt utbud och tidigare nämnd Rooftop Pool Bar & Terrace. Royal Sky Lounge & Bar hann vi inte utforska den här gången.
Lagspelare
Nicklas är en ”lagspelare”, det har han från sin tid som fotbollsspelare i bl.a Rynninge IK, en klubb med hemvist i Örebros norra delar. Han pratar varmt om att bygga en ”teamkänsla” och vi anser nog att han lyckats väl. Personalen är väldigt uppmärksam och är absolut inte rädda för besvär
. – Jag tycker om att jobba på ett hotell som precis har genomgått enmodern renovering och som är beläget i en gammal del av Bangkok fylld av traditioner och kultur, söger Nicklas som avslutning.
Faktaruta
Hotel Royal Bangkok @ China Town
409-421/4 Yaowarat Rd.
Bangkok 10 110
Tele: +66 (0) 2226 0026
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.