Shabbir Godil, VD för Hard Rock Café Phuket var trettio minuter försenad till vårt möte. –Varsågod och sitt vill ni ha något att dricka medans ni väntar. Efter femton minuter kommer hon tillbaka och frågar om allt är bra och säger att Shabbir är på väg. Mr. Godil är amerikan och jobbade som konsult för HRC Phuket under ett år. Han konsulterade så bra att ägarna ville anställa honom efter avslutat kontrakt. Det sägs att det är ledaren som präglar gruppen och på HRC Phuket är det uppenbart. Shabbirs dörr är alltid öppen.

En kvinna med skinn på näsan

Vi hade också kvinnlig fägring vid bordet i form av Sasichol Thongnark, sälj och marknadsföringsdirektör, som alla kallar för ”Jeab”. En kvinna med skinn på näsan enligt Shabbir. Vi pratades vid medans vi åt, en jätteportion av fajitas med både biff och kycklingkött. Phukets möraste stek, smälte som smör i munnen, fanns också på bordet en kort stund. Portionerna är normalt så stora att många delar på en beställning, det är helt ok.

Väl synligt

Läget på HRC Phuket kan inte gärna bli bättre, på den enkelriktade gatan Ruamjai Road, precis bredvid Marriott Courtyard, med en jättefasad ut mot gatan. Storleksmässigt en jätte bland alla HRC i världen. Med 300 sittplatser och en yta av 1330 m² och en gigantisk terass som löper utefter hela fronten, går det helt enkelt inte att missa. En neonupplyst jättegitarr är ett annat signum.

Utomhusaktiviteter

Dessutom är det nästan alltid aktiviteter utomhus, levande musik till klockan 23,00, sedan flyttar musiken in för att inte störa omgivningen, skumfylld bassäng nedanför scenen, när vi var där badade människor i skummet som blåste långväga omkring. En tävling som skulle vaska fram modeller till en final senare i år, även gäster fick delta, gick samtidigt av stapeln.

Man får vara barnslig

Lite som vanligt på HRC över hela världen alltså. Aktiv personal fulla av upptåg, vill du vara med och leka kan det bli hur kul som helst. Att leva efter devisen Love All Serve All är inte bara tomt prat, det är så det är på HRC. Man får vara barnslig även som vuxen och man blir omtyckt ändå.

Hembesök

Filantropi är allt vanligare i världen och alla HRC har anammat filosofin att ge tillbaka, att använda en del av vinsten till välgörenhet. Khun Jeab berättade om de dagar då all personal från HRC besökte äldreboenden, tillbringade en hel dag med ensamma människor som inte har några anhöriga som kommer på besök. Väldigt uppskattat. – Vi har otroligt roligt de här dagarna och lär oss massor om livet. Äldre människor har så mycket att berätta och lära ut, säger hon.

Teater i tre akter

En kväll på HRC Phuket är ingen stillsam måltid med levande ljus även om den möjligheten också finns. Det är glam och stoj och musik på hög volym, aktiviteter i varje hörn, skämtsam personal, mycket mat och en otroligt lång drinklista. På Phuket har man semester och ute för att ha kul. HRC är som gjort för att släppa loss och spela med. Det är som en teaterpjäs i tre akter. Lugn inledning med mat, förflyttning från matsal till bar och i tredje akten improvisation.

Faktaruta

Hard Rock Café, Phuket
48/1 Ruamjai Road, Patong
Tel: 076 366 381
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.hardrock.com/phuket
Söndag-torsdag 11,00-01,00
Fredag-lördag 11,00-02,00
Butiken är öppen varje dag från 10,00-01,00, massor med bra produkter.

“Rock yourself to sleep” är en strof från låten How Long från Eagles album Long Road out of Eden