För att ta det i kronologisk oordning eller okronologisk ordning om det passar bättre. En något hårdhänt landning till trots går allt som en dans genom flygplatsen om man inte behöver vänta på något bagage. Risken att få en sargad hälsena kan inte förringas när soltörstiga turister skyndar sig att ha semester och vildsint svingar otympliga bagagevagnar. Den gula påsen på flygplatsen innehåller förutom en karta (kartbilderna blir allt mindre p.g.a. allt fler annonser) en mängd ”flyers” (frequent flyers ignorerar påsen). Påminnelser om att dina tänder är ovita, måste massage, kejsarens nya kläder, var man ska bo och äta och var man ska driva fram adrenalin (bungy jump och flygturer från träd till träd) finns med i utbudet. Välkommen till Phuket.

Adventure Golf

Hastigt och lustigt har banrekordet blivit norskt, 41 slag på 18 banor är bra men inte oslagbart. Rykten gör gällande att en ung man i personalen har gått runt på 40 men det räknas inte. En av ägarna, Tomas, är övertygad om att innan säsongen är över, kommer banrekordet att ligga under 40. Äventyrsgolfen kan kryddas med nya matupplevelse från och med i år. På Off Course, som mycket fyndigt restaurangen heter, har det utvecklats en burgermeny som låter minst sagt exotisk. Mango Delight Burger, med grillad mango, toppad med rödlök som dragit i vinäger, en vegetarisk hamburgare och en Tropical Burger. Chicken Burger ”thaistyle” med grillad ananas, toppad med en limeaioli och så lyxvarianten Wagyu Beef Burger. Alla hamburgare kan beställas i 150g eller 200g variant. Pizzorna på Off Course har rykte om sig att vara så goda att hemkörning har blivit en framtvingad service. En del vill uppenbarligen sitta vid köksbordet och avnjuta en. Nytt för året på pizzafronten är Calzone Spicy Phuket, kyckling och röd curry med lite bett. En ”Family Brunch” finns med i nyheterna och turneringar på söndagar. 72/44 Moo 3, Bangtao Beach, 076 314 345

Svenska bageriet i nya lokaler

-Tänk att den här lokalen stod ledig bara 50 meter från vår gamla, säger alla bagarna i munnen på varandra. Ansiktslyftningen är inte bara uppenbar när det gäller lokaliteterna, det kändes som om kvartetten som inte sprängts, Bitte och Johnny Hansen, Kicki och Janne Bohman, har vridit tillbaka klockan åldersmässigt. En ny, för ändamålet fungerande lokal, har gett ny energi. I det närmaste 300 m² av doftande bageri har gett möjligheten att få allt på rätt plats och på så vis uppfylla alla tänkbara krav på handhavandet av bageriprodukter. Egna rum för disk, bakning, mjölförråd, ugnar, förpackning och ett nerkylt rum för tillverkning av kakor och diverse tårtliknande bakverk, ett kakeri helt enkelt. Lokalens storlek tillåter också ett rymligt café med plats för ett 50-tal personer, en avskild hörna med soffgrupp och gott om utrymme bakom serveringsdisken. Ljugarbänken på framsidan av lokalen är inte tillnärmelsevis lika populär som den tropiska trädgården med ”mountain view” på baksidan. –En stamkund som brukade komma till våra gamla lokaler och på tjugo minuter dricka en kopp kaffe och äta en äppelpaj njöt nog lika mycket av utsikten som av pajen, han satt kvar en hel timme, säger Janne. Personalutrymmet har förbättrats radikalt. Rejäla duschar, låsbara skåp för värdesaker, tvättmaskin och möjligheter att ta en matpaus sittandes vid ett bord. Ansiktslyftning var ordet. 110/22 Moo 3, Kamala, 084 189 2086

French Fair Phuket

Mellan november 30 och december 2, 2012 anordnas en fransk mässa på Phuket. Mässgeneralen heter inte Charles Du Gualle utan Christian Chevrier och mässan bygger på erfarenheter från Bonjour French Fair på Queen Sirikit National Convention Centre i Bangkok som pågått under 12 år. För Phuket är det första gången och allt som är franskt kommer att visas upp. Homeworks lokaler mitt emot Phuket Central Festival är en lättillgänglig mässplats med gott om parkeringar. Mässan kommer att hålla öppet mellan klockan 10.00-20.00 alla tre dagarna. Alla känner vi till något franskt varumärke och kanske en dam vid namn Brigitte Bardot, utan henne hade inte bikinin blivit så populär. Viner, bagerier, delikatesser, parfymer, kläder, konst, bilar, hotell och resor allt kommer att blandas på1000 m² mässa. Christian låter hälsa från skuggan av La tour Eiffel eller som det världsberömda stålskelettet också kallas La Dame de fer, att alla skandinaver som läser Thailands Posten är välkomna. Inget inträde men massor av fantastiska erbjudanden utlovas. http://www.phuketfrenchfair.com/a