Khun Mon på Soi 112 lite utanför Hua Hins centrum är precis som ett litet lokalt matställe ska vara. Khun Mon tar upp beställningar och serverar och hans hustru lagar maten. De åtta till tio borden är en lagom storlek på en restaurang som drivs i familjens regi.

Hotellbakgrund

Khun Mon har arbetat på hotell och pratar bra engelska. Han arbetar snabbt och effektivt och håller i både bordsbeställningar och avhämtningar. Restaurangen, som passande heter Mr. Mon, är nästan fullsatt för jämnan, men på något vis får man alltid ett bord inom en rimlig väntetid. Det som är slående för just det här stället är att det nästan alltid står någon alldeles utanför räcket och väntar på en inringd beställning.

Enkelt och hemtrevligt

Atmosfären är vänlig och med enkla möbler och trevligt sätt sprids hemtrevnaden. Khun Mon har ett ord till övers för alla sina gäster och alla vill säga ”sawadeekrap” innan de åker därifrån. Det är härligt att se hur ofta de västerländska matgästerna vill prova thaimat på Khun Mons inrådan. Även maträtter som gulashsoppa, wienerschnitzel, hamburgare och stekar finns på menyn. Till frukost kan man få ägg och härligt knaprig bacon med rostat bröd.

Thaimat

Men bäst är thaimaten. Favoriter bland gästerna är kyckling med cashewnötter eller sötsur sås. Visa dig på den styva linan och beställ ”pla nueng si-eow” eller ”tom kaa gai”, kokt fisk med speciell sås som heter si-eow eller kycklingsoppa med kokosmjölk.

Faktaruta

Mr Mon Restaurant I början på Soi 112 Phetkasem Rd. C:a 300 meter efter Seven/Eleven på samma sida.