Rolfs Kök

Om du är bosatt i Stockholmstrakten har du förmodligen besökt Rolfs Kök och smörjt kråset. Just precis den Rolf har bestämt sig för att ge oss utlandssvenskar gott bröd från och med nu. I Phuket Village 1 har han degblandare och ugn och naturligtvis brödrecept. ”Jag har ju en del människor runt knutarna som är mer än villiga att provsmaka mina första bakverk” säger han. ”De rätta råvarorna finns det gäller bara att lita på sitt eget omdöme och inte följa butikernas råd” fortsätter han. Råg och vetebröd är inga problem däremot är det svårare att hitta havre och korn enligt Rolf. Han verkar dock inte ge upp så lätt, förmodligen dyker alla typer av bröd upp i området inom en snar framtid. Rågbröd ger råg i ryggen var det någon som sa. Vi på TP brukar skoja med svenskrestaurangerna och frågar nästan alltid efter kanelbullar som oftast inte finns. Vi tror att Rolf kommer att avhjälpa den bristen för grannarna till bageriet har färska kanelbullar både till morgon och eftermiddagskaffet. Rolf, frugan Sussi och barnen Melker och Valter ska ge Phuket minst två år och efter det ta ställning till om man ska flytta helt och hållet eller dra sig hemåt. Med härstammning från en restaurangfamilj tror vi på TP att det kommer att bli både ett och två bagerier och sedan kommer Rolfs Kök thailandsmodellen. Lycka till.

Read 75 times

Antal besökare

I dag1787
Månaden20316
Totalt253725

Google annons

Copyright

Copyright © 2004 - 2019 Thailandsposten. All rights reserved.
Content can be used on other websites only with source reference

Till sidans start
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework