”Om man inte unnar sig att äta gott varför ska man då jobba och tjäna pengar”

Efterrätt

Efterrätt ska man inte äta förrän efter ett och dessutom är det inte rätt att äta efterrätt före en rätt. Så var det uträtt och då kan jakten på en riktigt smarrig efterrätt ta sin början. Hörsägen brukar ofta vara en bra ledtråd och stående på Market Village i Hua Hin och diskutera just ämnet efterrätt blev det lätt att besöka en restaurang som anses vara bra på det där som avrundar en måltid och ger lite dåligt samvete. Jag borde inte men bara för den här gången då. Vi styrde vår för till Cajutan på Phetkasem Soi 88/1 och mycket riktigt fanns där en meny med inte mindre än tolv efterrätter. Många bestående av glass men också Friterad Ananas, Hemgjord Kladdkaka och Friterad Banan. Men det var pannkakorna vi kommit för inget slår just pannkakor med jordgubbssylt, glass och grädde det skulle i så fall vara den andra efterrätten vi kommit för Hemgjord Mango Sorbet. Beställ båda och promenera hem sedan även om du bor långt bort.

Svenska delikatesser

Märkligt nog är det en engelsman som har en hylla fylld med svenska delikatesser i sin butik. Han heter David Cunningham och har en butik med ett långt namn på Phetkasem Rd. Soi 41, Ham Bacon & Meat. Väl valda produkter står på rad och väntar på att promenera ut ur butiken i en plastkasse. Leksands Knäcke är väl ett passande namn eftersom just Leksands hockeylag har knäckt många lag i SHL. Inlagda rödbetor och gurkor, slottssenap och till det kan man köpa prinskorv och röra ihop lite från början pulvrig mos. Felix kommer till vår räddning när lingonbegäret blir för stort och den rårörda sylten är suverän att toppa gröten med. Lite godis i form av Gott och Blandat och Djungelvrål till fredagsmyset och så finns det lite starkt också från grannlandet österut, Koskenkorvas lakritsvodka och Jaloviina. Farbror David har t.o.m. lyckats få till Falukorv och hör och häpna snudd på autentiska Isterband. Det är bara att lyfta på hatten man inte har. Det är svalt och skönt i butiken.