Håkan Wallenius

Februari - Mars 2014

Kausalitet är ett märkligt ord att börja redaktörens ruta med. Orsakssammanhang betyder ordet och beskriver alltså hela kedjan av orsaker till att saker och ting blir som de blir. Förr i tiden när någon gjort något gott och fick ett stort tack svarade man ”ingen orsak” som sedermera blev till ”varsågod”. Att vara så god att det inte finns någon orsak till att säga tack skulle man kunna baka ihop det hela till

Inget lämnas åt slumpen

Vad kan möjligtvis kravodlade minimorötter och knapriga fläsklägg ha gemensamt. Det kan man bara gissa sig till men det finns en trädgård i Hua Hin där just de här två maträtterna hör ihop. Wijittra BBQ Garden i slutet på Phetkasem Soi 94 är nyöppnad för säsongen med just Wijittra och Glenn Schmidinger som restauratörer.

Ute och cyklar

Det är allt fler som är ute och cyklar och i det här fallet menar vi bokstavligen. Cykling som motionsform har slagit rot både bland thailändare och besökare till landet av mångfald och förfining. De som bor här i längre perioder köper ofta en cykel som används allt flitigare i motsats till motionscykeln i vardagsrummet framför teven. Den blir ofta klädhängare. Att cykla i Mae Phim är enkelt.

Ett namn för en kock

Med Oliver Dillner ska man prata mat och om man vill gå på djupet ska man prata såser. Boken eller snarare häftet som finns i hans packning oberoende av var han jobbar heter just Såser och Soppor. Den har han fått av Bertil, Olivers mentor.

Pediatrisk klinik öppen

Allt fler barnfamiljer kommer till Thailand på semester och det har man insett på Bangkok Hospital i Hua Hin. Den 9 augusti 2013 öppnades därför en pediatrisk klinik för just barn och tonåringar. Vi vet inte om sjukhusdirek[tören Dr. Som-arch Wongkhomthong och hans team hade svenska besökare i tankarna när man bestämde sig för att använda färgerna gult och blått.

Ring så svarar vi

Karina och Birger Rexed var bjudna till ett 50-årskalas i Hua Hin. Det var så tanken på att bo i Thailand permanent började gro. För sex år sedan och fram till våren 2013 blev det många resor till och från Thailand. Tre till sex månaders vistelse per år i huset som de köpt i Smart House Village, lite utanför Hua Hin, ledde så småningom till att biljetten köptes i Thailand.

Kunskap till Max

Om någon av våra läsare så där på rak arm vet var Hamneda ligger kan vi nog konstatera att geografilektionerna inte missades. Det är inte långt till Älmhult vet vi nu, bara 20 kilometer. Säger man Älmhult behöver man inte tänka länge innan IKEA dyker upp i tankarna. Familjen Hansson bodde för nära för att undgå IKEA-andan som var allestädes närvarande i området.

I Hua Hin

Vi har varit utan Cajutan en tid men nu är Zdeni (uttalas Stäni) och Björn Claesson tillbaka med besked. En genomgripande renovering av lokalerna är klar lagom till högsäsongen. Konstgräs på golvet, växter, rustika trämöbler, ljuslyktor och massor med fläktar har kommit till. Antalet sittplatser har utökats till 86 och köket är i princip helt nytt.

Varje gång vi åker till Huay Yang ganska långt söder (12 mil) om Hua Hin och med en körbana med skiftande kvalitet tänker vi. Vad ska vi dit att göra. Så träffar man skåningar, göteborgare, elfsborgare och människor från Kristinehamn. Alla översvallande positiva till sin by.

Hantverkare samarbetar

Det finns olika anledningar att tillbringa sin semester i Hua Hin. Men kanske har Carin Blom hittat en alldeles egen. En kamrat skickade med en bit tråd som används till att göra hals- och armband av. Hon ville att Carin skulle försöka hitta något liknande, hels exakt lika, under sin vistelse i Hua Hin.

Antal besökare

I dag1881
Månaden26027
Totalt2011209

Copyright

Copyright © 2004 - 2020 Thailandsposten. All rights reserved.
Content can be used on other websites only with source reference.
Texter och bilder kan användas på andra websiter under förutsttning att källan anges.

Till sidans start
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework