Falukorv är intimt förknippad med den andra kändisen från Falun, nämligen koppargruvan. Repen man använde i gruvan gjordes av kohudar och eftersom man inte flådde djuren levande blev det en hel del kött över. Man tror att de många tyska gästarbetare som fanns vid gruvan, hade med sig korv hemifrån. Efter mycket prövande fick de till ett recept som ledde till att korven smakade som den medhavda tyska. Det var under 1600- och 1700-talet och korven var rökt och mycket salt.

Av en ren händelse träffade vi Kenneth Peterson som var på resa i Thailand närmare bestämt i Phuket och omgivningarna. Vi fick veta att det är han som skickat receptet på falukorv till Hua Hin. Som ni förstår så har Kenneth tillverkat korv i många år och hade bl.a. rätten att använda uttrycket blommig falukorv när Hasse och Tages korvvisa var som hetast. Kenneth firade sin 60-årsdag i Thailand tillsammans med släkt och vänner.

Någon har påstått att det går 1500 kurvor på landsvägen mellan Chiang Mai och gränsstaden Mae Hong Son i nordväst. Wikipedia säger 1849. Det kan stämma. Vi tappade räkningen halvvägs. Skarpa kurvor är det också. Mycket berg och dalar likaså. Upp och ner, vänster och höger, rakt fram och sväng igen. Ofta på förhållandevis smala vägar.

Thaisiden kommer från norra och nordöstra Thailand, brukar det heta. Men då blir medborgarna i det muslimska samhället Phumriang i sydthailändska Chaiya, nära Surat Thani, sura. För där har byborna i flera generationer vävt och producerat thaisiden, från silkesmaskens kokongbestyr till färdiga sidenbitar av bästa kvalitet i traditionella mönster. Vi tittade in i sidenverkstan nyligen och pratade med vävarmadamer och butiksfolk.

När Björn Clarring hämtade upp Patrik ”Palle” Johansson på Arlanda efter en semester i Sydamerika hade han bara lite hum om vad som komma skulle. ”Du ska åka med mig till Thailand och Phuket och driva en restaurang med tillhörande guesthouse”, sa Björn. Sagt och gjort, båda sa upp sig från jobbet, de var arbetskamrater, och förberedde sig på att ta steget fullt ut. Det var 2006.

Föregångare, innovatörer, banbrytare, Club Lime står för det nya på Phuket. Klubben är dessutom svenskägd och drivs av svenskar. Delägarna Andreas Caudwell, Björn Gustafsson och Nicklas Ljunggren finns med och dessutom har man väldigt drivna medarbetare i idékläckaren Oliver Thurmann (Sales & Promotion Manager) och Tommy Karlsson (Event Manager). En ung fräsch tjej gör en vågad dansakt med en eldstav för att locka in publik när vi besöker Club Lime. John Travolta, släng dig i väggen.

Det är inte många som vet men Kung Carl Gustav och Drottning Silvia har firat flera nyår i Thailand. Närmare bestämt på Tam Nak Doi Pong Krai. Deras värd är alltid Mom Jaow Tikamporn Yukol. Nyåret 2008-2009 firades i vänners sällskap och som enda tidning var Thailands näst största dagstidning, Daily News, närvarande. Eftersom Thailands Posten har goda relationer med thailändsk press i allmänhet och Daily News i synnerhet har vi fått både foton och intervju med Drottning Silvia i hela sin längd. Det här var tredje gången vårt kungapar firade nyår i norra Thailand. Här följer en översättning av reportaget i Daily News i början av januari 2009.

Min pärla! är inte en paradisstrand på en paradisö, inte heller vacker bergsnatur. Det är Sukhumvit soi 11 i Bangkok. Den som känner till Thailand i allmänhet och Bangkok i synnerhet höjer säkert på ögonbrynet. Så fantastiskt mycket som landet har att erbjuda och så fastnar karln på den tvärgatan! Fantasilöst.

Den 1 april tillträder Lovisa Möller som ny kyrkoherde i Bangkok . Lovisa arbetar just nu som biskopsadjunkt till biskop Ragnar Persenius i Uppsala. Redan några dagar efter hennes tillträde, den 5 april, blir det välkomstgudtjänst i Christ Church i Bangkok med biskop Lennart Koskinen.

”Förr i tiden var det ingen stor grej att vara kock, nu är det inneyrket i Sverige” säger Peter Blom på gotländska. Peter är delägare i både Mama Mia och Akvavit. Inget sitta-i-soffan-och-prataprogram med självaktning klarar sig utan egen TV-kock. Svenska folket har blivit rejält intresserade av matlagning.