Christer Nilsson

Lokalt flyg och far

När du har tröttnat på beachen och solstolen börjar ligga för djupt i sanden kanske det är dags att se andra delar av Thailand. En liten utflykt i området där du bor är redan gjord så varför inte se lite längre bort. För att få lite grepp om inrikesflyg i Thailand så tog vi ett snack med Bangkok Airways som kallar sig själva Asia’s Boutique Airline.

Morfar fick fart på Johan

Johan Winlöf må ha svart bälte i karate och mästardito i kickboxning, behärska indonesiska, kinesiska och thailändska som en infödd och ha tagit fil kand i alla tre språken plus en dito i statskunskap och företagsekonomi, men inte har det stigit honom åt huvet. Alltid lugn och med bägge fötterna på jorden och hellre iförd träningskläder än kostym - som förvisso åker på när han måste för affärernas skull!

Om Ikea fått sin vilja fram sutte älmhulttjejen Sara Tjernström nog i chefsstolen på nåt av superentreprenören Ingvar Kamprads många varuhus ute i världen. Men det fick inte möbeljätten. Istället förde ödet henne till Thailand där Sara idag är krögare vid den vackert inramade krabibeachen Ao Nang. Den smakfullt och genomtänkt designade restaurangen heter Absolut. På menyn finns skandinaviska och internationella rätter samt thaimat. Allt som serveras är hemlagat och alla gäster får nybakat bröd med aioli som aptitretare.

Kungens båtar sjösatta

”Tack kungen!” hälsar Surachai Srinapat, 27, fiskare i det hårt tsunamidrabbade samhället Ban Nam Khem i norra Phang Nga-provinsen. Den 18 februari besökte Carl XVI Gustaf Surachais by och lämnade över en miljon kronor till fiskarna så de kunde köpa nya båtar.

Utan fiskebåtar blir det ingen mat på bordet, vare sig för oss som gillar havets frukter serverade på thaikrog eller hemma hos dem som fångar fisk och skaldjur. Den handfasta sanningen hade kungen i sinnet när han for till Ban Nam Khem. ”Jag vill göra något konkret. Som båtman tycker jag det här är det bästa sättet,” förklarade kungen när pengarna skänktes.Allt klart på två månader

Ät rätt billigt

Vare sig du brukar stanna till vid korvkiosken för en matbit på hemmaplan eller inte finns ingen anledning att avstå thailändarnas svar på mosbrickan. För vägkantsmat är stort i Thailand. Du hittar den till exempel fräst vid en anspråkslös dragkärra eller kokt i ambulerande spis på mc-sidovagn. Ofta nog är det inte bara billigt utan också häpnadsväckande gott. Men törs man äta där. Är det rent? Absolut!

Ingrepp så det syns

“Då räcker armarna inte till” brukar normalt förknippas med fiskehistorier. När ålderssyntheten når ett visst stadium är det också precis så. När den inre delen av linsen drabbas så behöver vi läsglasögon. Inte nödvändigtvis med tillhörande senilsnöre, ”varför basunera ut att man är glömsk” var det någon som sa. Nu finns det hjälp att få. Det är inte frågan om att förlänga armarna inte heller att utöka antalet anställda inom åldringsvården (någon som kan hålla tidningen på lagom avstånd). Det kallas Super Sight Surgery och representerar den senaste utvecklingen i konstgjorda linser.

Patrik med sunt bondförnuft

Sommaren 2003 sluts cirkeln för Patrik Malmström. Då går han iland på Koh Chang i sydöstra Thailand där han idag driver italienska finkrogen Invito med stor framgång. Ett annorlunda vägval kan tyckas. Men inte ologiskt för en matglad bondpojk som längtar ut på landet igen.

Bonde i Trosa

Vid landstigningen hade sex år gått sen han etablerade sig i hektiska Bangkok. Detta efter en vindlande svensk karriär som började med sommarjobb hos en bonde i Trosa, jordbruksgymnasium i Sala och arbete på stora mjölkgårdar tills han var 23 år. Då växlade Patrik om till krogyrket, gick den långa vägen, från diskplockare till restaurangchef.

Bråk och konflikter hör inte till vardagen för turister i Thailand Om det händer beror uppträdena ofta på kommunikationssvårigheter. Turistpolisen i Pattaya drar sitt strå till stacken för att minimera konsekvenserna av gräl och missförstånd mellan lokalbor och gäster.

Västerländska volontärer

Man har helt enkelt rekryterat västerländska volontärer till turistpolisen. Idag finns omkring ett dussin frivilliga. Tre är nordbor. Svenske Johan Lökken och en dansk och en norsk kollega.Resten kommer från Australien, Schweiz, Frankrike och Storbritannien. “Och det fungerar mycket bra!” säger police captain Chirawat som är Thailands ende polisofficer med befäl över en internationell polisstyrka.

Ynglingar som kan mat

Hemma klagar svenskarna på att det är så få som törs eller vill satsa på eget företag. Vänd blicken mot Thailand istället. För här finns nyföretagare från Sverige. Och alla är inte trygga medelåldringar med pengar på banken, inbetalat pensionskapital, åratals yrkeserfarenhet och stort kontaktnätverk.

Lämnade tryggheten

Ta järvsösonen Daniel Shamir och Billy Ågren från Hudiksvall som exempel. Bara några och tjugo år gamla lämnade de den trygga hemmatillvaron och smällde år 2000 upp restaurangen Two Chefs på svenskarnas badö nummer ett i Thailand, Phuket. “Det var ju så kallt och djävligt hemma,” svarar Daniel självklart på frågan om varför man tar ett sånt steg. Idag har han och Billy hunnit fylla 27, en´ålder då många svenskar ännu fyller på studieskulden genom att plugga på högskola och universitet. Själva hann de gå klart restaurangskolan i Härnösand där de lärde känna varandra, och jobbade några år i Sverige från syd till norr, innan de tog flyget till Thailand. Värmen hade de känt på under semestrar men inte på riktigt som entreprenörer. Two Chefs gick bra från starten och har idag ett 20-tal anställda

Fråga i så fall Janeric Hogane. För placera skåp och allt annat som ska på rätt plats, har varit Janerics jobb under de åtta år som gått sen han satte upp inredningsföretaget The Cabinet i Thailand.

Ny näringsidkare

Som många andra nya näringsidkare som kom till Thailand i mitten av 1990-talet landade han på fastighetsboomens konjunkturtopp och fick en flygande start. Asienkrisen året efter etableringen svepte bort en del av Janerics kunder men inte honom. “Vi tog oss igenom krisåret 1997 med ett hyfsat resultat trots att vi var väldigt exponerade, 85 procent, mot stora fastighetsprojekt och resten på mindre uppdrag,” berättar Janeric.

Antal besökare

I dag249
Månaden20438
Totalt619810

Google annons

Copyright

Copyright © 2004 - 2020 Thailandsposten. All rights reserved.
Content can be used on other websites only with source reference.
Texter och bilder kan användas på andra websiter under förutsttning att källan anges.

Till sidans start
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework